Hvem er digg?

Vi ønsker å lage en digg pizza til en digg pris. Enkelt, men så sant. Hvordan gjør vi dette? Med surdeigsbunn og Norges favorittingredienser lager vi digg pizza som blir stekt på under 3 minutter.

Vi ligger i Oslo, Trondheim og Bergen, og vårt mål er å gi deg digg pizza når du føler for det. Frokost, lunch, brunch, middag, vors, nach - digg pizza. Vi sees!

Har du spørsmål? Kontakt oss på hei@digg.no

Digg + Surdeig = Sant

I hjerte av digg ligger viktigheten av at maten skal være - ja, du gjettet riktig - DIGG. For å få til det kommer man ikke utenom å ha kvalitet i fokus. Vi er veldig stolte av surdeigsbunnen vår, som hever kvaliteten på selve fundamentet i pizzaen, nemlig pizzabunnen.

Hvorfor elsker vi surdeig? Fordi fermenteringsprosessen bryter ned ufordøyelige karbohydrater og fytinsyre (et antinæringsstoff som binder mineraler og dermed hindrer at de blir tatt opp i kroppen). Resultatet blir en pizzabunn som både smaker DIGG og gir mer næringsstoffer til kroppen og som er lettere å fordøye. I tillegg til dette har vi kun de diggeste toppingene som hele Norge elsker<3